美食語言 飲品
2017年4月21日 星期五
信義王家梅園精壯梅精
信義王家梅園精壯梅精
花生米大小的梅精,用100~160 cc的水沖泡
美食語言品嚐小語
香氣:淡淡的烏梅、梅子、菸草的香氣
味道:明酸生津是一種活潑的酸,有些許的鹹味
口感:微乾澀,濃稠程度如紅茶一般
餘韻:持久的尾酸及短暫的煙燻味
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